|
Salsa Son
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 rode ui, 1 teentje knoflook, 1/2 rode peper, 5 takjes koriander, 1 limoen, 2 stevige bananen, 3 eetlepels maisolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de ui en snijd hem in reepjes. Pel de knoflook. Hak knoflook, rode peper en koriander fijn. Rasp de limoenschil en pers de limoen uit. Pel de bananen en snijd er blokjes van. Meng dit alles met wat zout en de olie. Laat een paar uur trekken.
|
|
|